Anya blog

12 darabra | 1 darabban: 60 kcal, 10 g ch  Hozzávalók 1 cs Ataisz zabmuffin alapkeverék 100 g vaj 100 g édesítő 250 g tejföl Elkészítés A vajat felolvasztjuk és a többi hozzávalóval alaposan összekeverjük! Muffin formákba kanalazzuk őket és 170 fokon 20-25 perc alatt megsütjük! A tésztát ízesíthetjük kedvünkre gyümölcsökkel, magvakkal, bármivel, de így figyelnünk kell a plusz szénhidrátbevitelre. A zabmuffin alapkeveréket ezen az oldalon tudjátok megvásárolni több ízben. A képen egy duplacsokis változat látható, banánnal ízesítve. Készítettem egy videót a könnyebb elkészítés érdekében.

PIZZA 8 szeletre | fagyasztóbarát | 2 szeletben (feltét nélkül): 211 kcal, 35 g ch HOZZÁVALÓK 175 g teljes kiőrlésű búza liszt 75 g fehér búza liszt 1,5 ek olívaolaj 150 ml langyos víz 1 kk cukor ¼ élesztő ELKÉSZÍTÉS A langyos vízben elkeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az élesztőt! A liszteket összekeverjük, hozzáadjuk a sót! Ha az élesztő felfutott hozzáöntjük a lisztekhez, hozzáadjuk az olajat és a robotgép dagasztó szárával jól összedolgozzuk! Természetesen kézzel is összegyúrhatjuk. Kb. 40 percig kelesztjük meleg helyen! Miután megkelt, fél ujjnyi vastagra kinyújtjuk és kedvünkre ízesítjük a feltétekkel. Ha a nem számolós kategóriából ( lásd itt ) válogatjuk a feltéteket, könnyebb dolgunk van. Bekapcsoljuk a sütőt, berakjuk a pizzát, így míg melegszik a sütő, kel a pizza. Addig sütjük, míg a sajt aranybarna nem lesz. Fagyasztóbarát : a feltétek rápakolása után szeletekre vágjuk, sütőpapíros tálcára tesszük, lefagyasztjuk. Fagyás után zacskózzuk. Ha f...